Die Biervielfalt der Privatbrauereien

Kein Stück lieb, sondern hart. Einfach Liebhart.

Kompromisse sind verboten. So nutzten wir unsere Chance und wagten mutig den Start von „Null auf 100“. Es ist die Liebe zur Braukunst, zum Rohstoff, zur Natur, die uns als Familie Liebhart beflügelt und antreibt, Biere zu kreieren, die anders sind.

Unsere Philosophie

Mainstream-Vorlieben sind nicht unsere Sache. Bei uns in Detmold , direkt unterm Hermanns-Denkmal, entstehen aus natürlichen Bio-Zutaten, viel Engagement, noch mehr Leidenschaft und nach überlieferter Braukunst unverwechselbare Bio-Biere und Bio-Limonaden. Echte Typen eben. Da wo andere sich nicht trauen, da fangen wir erst an.

Das Team

Unser Brauerei-Team ist klein, aber ganz groß in Sachen Kompetenz und Engagement. Wir, ein kleines Fachkräfte-Team steuern die Geschicke mit viel Flexibilität. Unser junges Unternehmen verfügt über Anlagen der neusten Generation. Hochmoderne Technik ermöglicht Energierückgewinnung und umweltschonende Produktion.

Rundgänge und Bier-Tastings

Ein Rundgang durch eine Brauerei ist eine spannende Reise in die Welt des Bieres. Umso spannender, wenn der Chef selbst die Führung übernimmt. Frank Liebhart erzählt Ihnen alles, was Sie über die Braukunst wissen wollen und gern noch ein bisschen mehr. So ist das eben, wenn man sich mit Haut und Haaren seiner Sache verschreibt. Frank Liebhart führt Sie direkt bis an den „Zwickel“. Sie möchten noch tiefer in das Thema Bier eintauchen? Im urigen Ambiente unserer Gasthausbrauerei „Sudhaus“ wäre dann ein Bier-Tasting mit Biersommelier Frank Liebhart genau das Richtige.

Unsere Neuheiten

Unsere Ideen werden nicht weniger. So haben wir die „Schwarzwälder Kirsch“-Torte in die Flasche gebracht. Fruchtige Kirsche und Schokolade verschmelzen mit unserem Imperial Staut zu: Schwarzwälder Kirschtorte in der Flasche.


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