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Servus beim Schnitzlbaumer!

Unsere, seit 440 Jahren bestehende Privatbrauerei Schnitzlbaumer ist die älteste Brauerei Traunsteins und die jüngste Privatbrauerei.

Daher ist es eine große Freude, die traditionelle Handwerkskunst in dieser alteingesessenen Brauerei weiterführen zu dürfen. Wir setzen, als familiär geführter mittelständischer Handwerksbetrieb im Chiemgau, einen starken Fokus auf Qualität und Regionalität.

Wir bekennen uns klar zur Handwerkskunst der Bierbrauer und zur Stadt Traunstein. Zudem freuen wir uns, diese traditionsreiche Privatbrauerei in die Zukunft zu führen und ein Teil ihrer Geschichte zu werden.

DER BRAUEREI-AUSSCHANK

Unsere Heimat ist der Chiemgau –  unsere Wurzeln die Brauerei!
Im Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer sitzen Sie inmitten des Herzstückes unserer Brauerei und können dadurch den Vorgang der Herstellung mit allen Sinnen erleben.

HOHE QUALITÄT

So, wie wir für Sie ein Bier brauen, das zum großen Teil aus bayerischen Rohstoffen besteht, so bevorzugen wir auch bei all unseren anderen Produkten hiesige Qualität. Unser Chefkoch, achtet mit seinem Team auch hier auf hohe Qualität von ausschließlich regionalen Erzeugern. Egal, ob Fisch, Fleisch, Eier, Backwaren oder Molkereiprodukte, bei uns kommen nur gute, bayerische, regionale Zutaten auf den Tisch.Die besten Produkte verdienen beste regionale Qualität!

Die beliebtesten Produkte

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