Dieses belgische Starkbier fließt langsam durch das Glas, wie eine Geschichte, die sich Zeit lässt. Süße Malznoten tragen Kräuter, Orangenschalen und den charakteristischen bittersüßen Glanz von Picon. Der Geschmack ist warm und leicht süßlich, mit Kräuterakzenten und einer sanften, anhaltenden Bitterkeit. Der Alkohol verleiht Tiefe und Ruhe, bewahrt gleichzeitig die Ausgewogenheit und regt zum aufmerksamen Trinken an.
Heute mal wieder ein "infused". Und zwar ein Barley Wine mit Picon.
Im Glas ist es rotbraun, leicht getrübt und mit dünner Blume.
Der Geruch ist süßlich und sehr floral.
Der erst…