24 Baroni - Rossa

Ein obergäriges Bernsteinbier mit malzigem Aroma, warmen Karamellnoten und einer leichten Rauchigkeit, hervorragend sowohl zum Durstlöschen als auch als Verkostungsbier geeignet. Typ: Belgisches Amber Ale, ein Stil ähnlich den traditionellen Ales Englands, aber deutlich weniger gehopft. Farbe: Bernsteinrot Aroma: Röstig und umhüllend mit rauchigen Noten. Geschmack: Mittelkräftig und sehr harmonisch, sein Schaum ist cremig, fein und kompakt, und im Mund entfaltet es eine hervorragende Komplexität fruchtiger und würziger Aromen, mit einer interessanten Karamell-Sensation, die mit leichten Hopfennoten endet. Speisenbegleitung: recht strukturierte erste Gänge. Hauptgerichte aus rotem Fleisch, gebackenem und gegrilltem Fleisch, Blau- oder Frischkäse oder Provola, Speck und Prager Schinken. Getrocknete Früchte.