Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Unser nächstes Bier aus 18 Jahre alten Elijah Craig Fässern. Diese Fässer, die schwer zu bekommen sind, sind schnell zu einem unserer Favoriten geworden, mit denen wir experimentieren. Für 35 Monate gereift und mit einem Alkoholgehalt von 15,2 % haben wir dieses Bier speziell so konzipiert, dass es etwas weniger Alkohol und mehr Körper hat als sein Pendant. Dunkle Schokolade, Vanille und ein fein gereifter Bourbon dominieren dieses Geschmacksprofil.
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