Central Waters Brewing - 25th Anniversary Series: Buffalo Trace Rye Barrel Red Label

Wir lieben hier bei Central Waters einen guten Roggenwhiskey, und wir waren ziemlich aufgeregt, als wir vor ein paar Jahren diese Fässer bekommen haben. Wir haben das Kraftpaket-Basisbier aus unserer Jubiläumsserie genommen und es für vierundzwanzig Monate in Buffalo Trace Roggenwhiskeyfässern gereift. Die Feinheit dieser Fässer ist spektakulär, da Buffalo Trace Gerüchten zufolge weniger Roggen in ihrer Maische verwendet als andere Roggenwhiskeys auf dem Markt - wir wussten sofort, welches Bier wir darin unterbringen würden! Die leichte Süße der Stout-Basis kombiniert mit der dezenten Würze des Roggenwhiskeys ergab ein Bier, das dieser Etikettenreihe würdig ist.