Central Waters Brewing - 25th Anniversary Series: Pappy Van Winkle Gold Label

Vor extrem langer Zeit stießen wir auf einige sehr seltene Fässer. Wir wussten sofort, dass sie dazu bestimmt waren, ein begehrtes Bier für unser 25-jähriges Jubiläum zu werden. Wir verwendeten unser edles Grundbier für unseren Jubiläums-Stout, wissend, dass die niedrigeren Maischtemperaturen und Körper perfekt in den weizenhaltigen Bourbon aus diesen 15 Jahre alten Pappy Van Winkle Fässern übergehen würden. Sage und schreibe ZWEIUNDFÜNFZIG MONATE lang gereift (!!!), präsentiert dieses Bier die Balance von wunderbarem Bourbon und zarten Stout-Aromen.