3 Ravens Methode Ravens 2018

Dieses Bier ist eine Hommage an die großen Lambic-Mixer Belgiens und vereint junges und altes Bier aus drei Jahren. Die Mischung besteht überwiegend aus einem einzigen Fass 21 Monate altem aromatischem Wildbier - hell, spritzig, aromatisch und köstlich - mit einem kleinen Anteil an 9 und 26 Monate altem Bier, das ausgewählt wurde, um die Mischung zu ergänzen und abzurunden.