8 Wired Brewing Co. - Tour Des Flandres

Dieses komplexe rote Sauerbier wurde nach dem traditionellen Stil Westflanderns, Belgien, gebraut. Während der 3-jährigen Reifung in großen Eichenfässern machen sich eine Reihe von wilden Hefen und Bakterien an die Arbeit und verwandeln das Bier langsam. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Bier mit Aromen von Pflaumen, Backpflaumen und Rotwein, die sich über eine köstliche Säure und einen trockenen Eichenabgang legen.