Klare, mittel bis dunkel bernsteinfarbenes Bier mit einer großen, schaumigen, guten Schnürung und bleibender, cremefarbener bis beiger Schaumkrone. Das Aroma ist mäßig malzig, Karamell, süßes Malz, fruchtig, Brotnoten. Geschmack ist mäßig bis schwer süß und mäßig bitter mit einer langen Dauer, Brot, dunklem Malz. Der Körper ist mittelgroß, die Textur ölig und die Kohlensäure weich.
Flasche 4/4 von Bierfreunds Jörg mitgebrachten Kostproben aus Bodenmais. Das Schwarze ist
🌈dunkelbraun, fast blickdicht
🌼altweiss, schnell flüchtig
👃Malz, leicht säuerlich
�…
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Bodenmaiser Dunkel
noho1967
28. Mai 25
Das Bier mit einer schönen dunklen Farbe mit einem leichten rötlichen Ton und einem kräftigen leicht beigen Schaum. Kräftiger Malzgeschmack und leichtere Hopfenbittere. Schmeckt se…
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Dunkel
honeybeer
6. Mai 25
Das Bodenmaiser dunkel hält sich nicht mit viel Schaum und starken Röstmalzen auf. Ein leichtes gut zu trinkendes dunkel.
Lecker
stein83
28. Apr 25
Gefällt mir wirklich gut. Schöne Röstaromen, malzig, süßlich, leicht herb. Könnte ein wenig mehr Kohlensäure vertragen - auch beim Schaum ist noch einiges an Verbesserungspotential…