Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
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Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
8%
Alkohol
3,67
Rating
Untergärig
Gärungsart
Rauchdoppelbock
Bierstil
35
IBU
398
Bewertungen
356
Cheers
74
Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein Doppelbock für die Weihnachtszeit mit ganz besonderer Rauchnote. Das Malz wird über Eichenholz - nicht wie sonst üblich über Buchenholz - getrocknet. Das Eichenholzrauchmalz verleiht dem Doppelbock ein besonders weiches und vielschichtiges Raucharoma. Feinster Aromahopfen aus der Hallertau ergänzt diese komplexe Rauchnote um eine vielfältige Bittere. Das Bier reift über mehrere Monate im historischen Felsenkeller unter dem Stephansberg in Bamberg, bis es bernsteinfarben und mit vollen 8% Alkohol abgefüllt wird.

Community

398 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,77
Geruch (30%)
3,65
Label
3,66
Geschmack (60%)
3,66
Gesamt
3,67

Rezensionen

74 Rezensionen
Alle
Bock
sbrusky
Würzig-kräftig Röstaromen rauchig feinherb
Kräftig
philysluederserbrew
In leuchtendem Rubinrot, klar und mit beige-bräunlicher, cremiger und relativ stabiler Schaumkrone präsentiert sich der Doppelbock im Glas. Sehr stilvolles Etikett oder?🤩 Der An…
Rauchig
Mister Bierzeps
Rauchig
Sammlung
Jimmy1282
Sammlung
Rauchig mild
Maudsley
Schön starker rauchgeschmack. Die 8%schmeckt man meiner Meinung nach nicht raus. Zu einem guten grillabend sehr lecker