Für das Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier wird das Malz über einem Feuer mit hochwertigem Kirschholz getrocknet und nicht wie beim klassischen Rauchbier über Buchenholzfeuer. Das Kirschrauchmalz hat ein fruchtiges, fast süßliches Raucharoma und sorgt für eine kupferrote Farbe im Glas. Feinster Aromahopfen ergänzt den vielschichtigen Rauchgeschmack um eine beerige Note. Mit 4,6% Alkohol ist Aecht Schlenkerla Weichsel ein vollmundiges, angenehm süffiges Bier.
Schaum feinporig, cremige Krone, normal quellend, cremefarben, haltbar und gut haftend. Kupfer und opal. In der Nase rauchig, blumig und malzig. Im Mund cremig, zart, weich, kriech…
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Achtung Schlenkerla Weichsel
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26. Apr 24
Im Glas rotbraun mit schöner Schaumkrone.
In der Nase Kirsche und leichter Rauch. Im Antrunk Kirsche, rauchige Malzaromen. Gefolgt von einer langanhaltenden Trockenheit.
Ein gute…
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Rotbraun
kohli73
6. Apr 24
Rotbraun mit flacher Krone. Röstmalze steigen sanft in die Nase. Am Gaumen auch sehr angenehmes Raucharoma.