Das Allgäuer Stolz Hefeweizen gärt traditionell im offenen Bottich. So wird die Gärung ganz genau im Blick behalten und der sanfte Geschmack erreicht. Die Trübheit des Hefeweizens ist ein Qualitätsmerkmal, denn Bestandteile der Hefe und Weizenproteine bleiben nach der Gärung im Bier.
Blickdichtes, trübes Goldgelb, mit stabiler, feinporiger Schaumkrone.
Fruchtig, bananiger Duft mit grasigen Akzenten.
Intensiv fruchtiger, bananiger Antrunk, mit schöner Würze. Fei…
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Weizen
alexxfc76
20. Mai 25
👁 Gelb-orange mit äußerst stabiler Blume
👃 Banane, Nelke und Weizen
👅 Starke Rezenz, leichter Körper, im Abgang kommt Banane 🍌 und Nelke zur Geltung
Hm?!
kauk0r
6. Apr 24
Gewohnt kreatives Etikett. Hellgelbes und naturtrübes Bier mit stabilem Schaum. Geruch frisch. Geschmack deutlich säuerlich, im Abgang noch bissle Hefe und Malz.
Tolles Hefe
MFK Brew Maddin
2. Jan 24
Mega gut
Allgäuer Stolz Hefe Weizen
toto8064
25. Okt 23
Dieses Bier kommt goldgelb mit einer leichten Hefetrübung ins Tastingglas, die Blume ist hoch, mittelporig, schneeweiß und hält sich stabil im Glas. Trotz der Trübung sieht man ein…