Ein gehaltvolles, durstlöschendes und schmackhaftes Blondes, das lokal mit Gerstenmalz und Hopfen gebraut wird, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen.
Dieses handwerklich hergestellte Bio-Bier wird auf traditionelle und natürliche Weise ohne Aroma- und Konservierungsstoffe hergestellt.
Als Qualitätsmerkmal führt die Nachgärung in der Flasche dazu, dass sich die natürliche Hefe am Flaschenboden absetzt. Vorsichtig servieren, um ein klares Bier im Glas zu erhalten.