Er ist der Novize unter den alteingesessenen Brau-Spezialitäten von Alpirsbacher Klosterbräu. Ein weiches Malzaroma und die strahlend goldgelbe Farbe zeugen von seinem sonnigen Gemüt. Seinen abgerundeten Körper verdankt der Kleine Mönch nicht nur den ausgesuchten Karamell-Malzzutaten und dem hohen Stammwürzegehalt: Es ist die fein abgestimmte Rezeptur und ein besonderes Brauverfahren, das dem Kleinen Mönch zu seiner quirligen Unbeschwertheit verhilft.
Goldgelb, klar, mit ordentlicher Blume, malzig, hopfig in der Nase. Der Geschmack malzig, mit einer starken metallischen Note und für ein Pils sehr dezent herb.
Alpirsbacher
Sir Oliver
14. Okt 25
Mit 16 zur Klassenfahrt in Alpirsbach zum ersten Mal getrunken. Durch das Tasting Paket über 30 Jahre später wieder. So schließt sich der Kreis. Große Klasse. Und ein echt leckeres…
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Kleiner Mönch
timboli22
8. Okt 25
Goldfarbend mit schöne feinporige Schaumkrone. Im Geschmack sehr feine Malz, Grass und Hopfen Töne.
Der "kleine" geht immer! Prost 🍻
GEHT SO
Der Bierkeller
30. Aug 25
Leicht altgoldfarbend mit schöner Schaumkrone so steht der kleine Mönch vor uns im Glas. Geruchlich haben wir Gerste, Getreide und Malzgeruch. Geschmacklich eher ein Export was seh…
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Schwarzwald-Pils
hauckke
29. Aug 25
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei im Schwarzwald blickt auf eine lange Tradition zurück: Seit 1877 wird hier im kleinen Ort Alpirsbach, mit seinem berühmten Benediktinerkloster als …