Alpirsbacher - Kloster Weisse
Alpirsbacher Klosterbräu (Alpirsbach)
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Alpirsbacher - Kloster Weisse

Alpirsbacher Klosterbräu (Alpirsbach)
5,5%
Alkohol
3,78
Rating
Obergärig
Gärungsart
Dunkles Hefeweizen
Bierstil
12
IBU
187
Bewertungen
173
Cheers
23
Rezensionen

Bierbeschreibung

Waren die letzten Märzenbiere des späten Winters aus-getrunken, war in den Klöstern Erfindergeist gefragt: Ohne Kühlung konnten dann nur die fruchtig-frischen, obergärigen Biere gebraut werden. So entsteht auch heute noch die Alpirsbacher Weissbierspezialität: Die Kloster Weisse.

Community

187 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,79
Geruch (30%)
3,71
Label
3,7
Geschmack (60%)
3,81
Gesamt
3,78

Rezensionen

23 Rezensionen
Alle
Sonderbare
heino
Farbe hat dieses Getränk: irgendwie schlammig bei entsprechendem Boden, so rötlichbraun. Die Blume darüber ist auf jeden Fall toll, schön stabil und feinporig bis cremig. Am Geruch…
Süffiges dunkles Weizen…
sirmir
Das dunkle Alpirsbacher Hefeweizen ist das bislang süffigste dunkle Weizenbier, das ich getrunken habe. Mittlerweile ein Favorit von mir. Das Erscheinungsbild ist schön dunkelbraun…
• Alpirsbacher Kloster Weisse, 5,5%
Horst Voll
Wird als dunkles Weizen bezeichnet, dem würde ich mich jetzt nicht anschließen, es ist vielleicht einen Tic dunkler, aber egal. Geschmacklich ist es ok, es geht mir etwas zu sehr i…
Rundum lecker und gut
binderklaus
Informatives Etikett und tolle dunkle naturtrübe Farbe. Langanhaltende feinporiger, wie gemalten, Schaum. Malzig mit ganz leichten Röstaromen im geruch. Hefig und leichte Hopfennot…
Sehr lecker
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Eines der besten Weissbiere, mindestens im Schwarzwald. Hohe Süffigkeit, feine Farbe und Geruch und steifer Schaum. Etwas Banane im Abgang.