Original Bäcker Stoff heißt eine neue Kreation von Alpirsbacher Klosterbräu. Nach Angaben der im Schwarzwald ansässigen Brauerei handelt es sich um ein würziges Spezialbier mit vollmundigem Aroma und malzaromatischem Geschmack. Es ist in 0,33 l-Bügelflaschen erhältlich und wird zuerst von Bäckereien und Konditoreien angeboten, die den BÄKO-Genossenschaften in Baden-Württemberg angehören.
👀 dunkles gelb, klar, Schaum leicht bräunlich, mittel stabil
👃 eine Mischung aus Malz und Hopfen, erinnert an Brotteig, sehr angenehm
👄 sehr feinperlig, direkt wieder Erinneru…
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Guter Stoff
cervesiars
9. Jul 25
Wenn die Frauen zu Kaffee und Kuchen in eine Konditorei abbiegen und auch ich einen Blick in die Karte riskiere, ist manchmal auch Neues zu entdecken. Und schon wurde der Bäcker St…
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Bäckerstoff
dikkejan
14. Mär 25
Goldgelb im Glas. Die Krone verfliegt schnell. Geruch sehr würzig. Auch im Geschmack sehr würzig, selten so getrunken. Der Abgang leichtes Malz was sehr cremig wird und leicht Kara…
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Bäcker Stoff
Christian.E
15. Nov 24
Im Glas goldgelb und leicht trüb.
In der Nase malzig.
Der Antrunk startet malzig, leicht würzig und schön spritzig.
Im Verlauf bleiben die malzigen Noten erhalten und bringen ein…