Braumanufactur Alt-BambergBiereAlt-Bamberg - Zwickl

Alt-Bamberg - Zwickl

Braumanufactur Alt-Bamberg (Bamberg)

3,49

4,8%

Alkohol

11.6° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

346

Bewertungen

324

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Charakter dieses unfiltrierten und naturtrüben Bieres wird bestimmt durch seinen besonders hohen natürlichen Gehalt an Eiweißen und Gerbstoffen, Hefe und Hopfenbestandteilen. Eingebraut mit fränkischem Gerstenmalz unter Zusatz von hellen Caramelmalzen und mildem Spalter Aromahopfen vergärt das Zwickl bei kalten Temperaturen unter 10 °C solange in Ruhe, bis es seine süffige und würzige Geschmacksfülle erreicht hat. Durch die naturbelassene Trübe genießen Sie mit Zwickl ein Bier von hoher ernährungsphysiologischer Wertigkeit.

Community

346 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,52

Geruch (30%)

3,39

Label

3,38

Geschmack (60%)

3,53

Gesamt

3,49

Rezensionen

48 Rezensionen

Alle

🇩🇪

C Berg

25. Jun 25

👁 satt golden, leicht rötlicher Einschlag; grobporiger Schaum 👃🏻 intensiv malzig 👄 Auch geschmacklich ist es sehr malzbetont: Karamell, Keks, Biskuit. Hinzu kommen eine hauc…

Süffig, malzig, lecker!

ElZorroBieroso

19. Jun 25

Ein schönes uriges Design. Riecht aus der Flasche nach dunklem Malz und einem Brotteig. Ein Hauch Pumpernickel. Eingegossen etwas mehr Frucht, aber ähnlich. Das Bier steht richtig …

Ein

heino

5. Mai 25

gutes Zwickel, wenn auch nicht das Beste. Naturtrueb und von der Farbe des Bernsteins könnte es mit einer haltbaren Blume um einiges besser aussehen. Malziger Geruch mit Spuren irg…

Alt Bamberg Zwickl

Riesenfriese

29. Mär 25

Lecker Malzig, tollerScgsum. Gutes bier

Zwickl

Michael Ihmels

29. Mär 25

Typisch aus Bamberg wieder sehr rauchig