Braumanufactur Alt-BambergBiereBraumanufactur Alt-Bamberg - Alt-Bamberg Zwickl

Braumanufactur Alt-Bamberg - Alt-Bamberg Zwickl

Braumanufactur Alt-Bamberg (Bamberg)

3,49

4,8%

Alkohol

11.6° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

322

Bewertungen

297

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Charakter dieses unfiltrierten und naturtrüben Bieres wird bestimmt durch seinen besonders hohen natürlichen Gehalt an Eiweißen und Gerbstoffen, Hefe und Hopfenbestandteilen. Eingebraut mit fränkischem Gerstenmalz unter Zusatz von hellen Caramelmalzen und mildem Spalter Aromahopfen vergärt das Zwickl bei kalten Temperaturen unter 10 °C solange in Ruhe, bis es seine süffige und würzige Geschmacksfülle erreicht hat. Durch die naturbelassene Trübe genießen Sie mit Zwickl ein Bier von hoher ernährungsphysiologischer Wertigkeit.

Community

322 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,54

Geruch (30%)

3,39

Label

3,4

Geschmack (60%)

3,53

Gesamt

3,49

Rezensionen

46 Rezensionen

Alle

Ein

heino

5. Mai 25

gutes Zwickel, wenn auch nicht das Beste. Naturtrueb und von der Farbe des Bernsteins könnte es mit einer haltbaren Blume um einiges besser aussehen. Malziger Geruch mit Spuren irg…