Braumanufactur Alt-BambergBiereAlt-Bamberg - Zwickl

Alt-Bamberg - Zwickl

Braumanufactur Alt-Bamberg (Bamberg)

3,47

4,8%

Alkohol

11.6° P

Stammwürze

IBU

Zwickel/Kellerbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

437

Bewertungen

442

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Charakter dieses unfiltrierten und naturtrüben Bieres wird bestimmt durch seinen besonders hohen natürlichen Gehalt an Eiweißen und Gerbstoffen, Hefe und Hopfenbestandteilen. Eingebraut mit fränkischem Gerstenmalz unter Zusatz von hellen Caramelmalzen und mildem Spalter Aromahopfen vergärt das Zwickl bei kalten Temperaturen unter 10 °C solange in Ruhe, bis es seine süffige und würzige Geschmacksfülle erreicht hat. Durch die naturbelassene Trübe genießen Sie mit Zwickl ein Bier von hoher ernährungsphysiologischer Wertigkeit.

Community

437 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,51

Geruch (30%)

3,39

Label

3,38

Geschmack (60%)

3,51

Gesamt

3,47

Rezensionen

64 Rezensionen

Alle

Zwickl

andy60fc

27. Mär 26

bernsteinfarbenes, karemelliges Bier

Ist okay

to_fri

7. Mär 26

kann man trinken

Etwas schwach

burkardschwab

22. Feb 26

aber ansonsten gut süffig. Schlammig im Glas deutlich malzige Note. prima.

Gut

zackkebron

7. Feb 26

0,5 Liter NRW-Glas-Mehrwegflasche mit 4,8 % Alkohol (MHD 10.09.2026). Typisches Etikett, ganz nett. Farbe gelb-orange, recht trüb im Glas. Nicht sehr viel mittelporiger Schaum, der…

Zwickl

olli24

6. Feb 26

Naturtrüb mit einer mittelporigen Schaumkrone von mittlerer Haltbarkeit. Im Geschmack kommt Malz, Getreide und Karamell gut zur Geltung. Sehr süffig und lecker. Cheers 🍻.