New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Es ist ein trübes NEIPA - wie so viele andere in diesen Jahren - bei dem wir den experimentellen Hopfen HBC 586 kennenlernen. Ein Hopfen, der in Zusammenarbeit zwischen zwei der größten Akteure auf dem amerikanischen Hopfenmarkt entwickelt wurde: Barth-Haas und der Yakima Chief. Und er wird wie folgt beschrieben: "eine reiche Mischung aus Fruchtnoten - Mango, Guave, Litschi, Zitrusfrüchte, mit leichten Schwefel- und herbartigen Noten."
Zutaten: Wasser, Braumalz: Pilsner, Cara-Pils, Hafermalz, Weizenmalz. Hopfen: Columbus, HBC 586, Mosaic, Citra. Hefe: London Fog.
Hopfen
Columbus Bitterhopfen, HBC 586, Mosaic, Citra
Heavenly Hops – Soothsayer
heavyhero
Im Glas ein richtig sattes, trübes Strohgelb mit schöner cremiger, weißer Schaumkrone, die erstmal voluminös startet, dann langsam auf ein feinporiges Deckchen zusammensackt.
Der …
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