Amager Bryghus - Julebryg 2025

Das diesjährige Julebryg (Weihnachtsbier) von uns wird das alte Etikett (vom originalen Amager Bryghus) behalten, aber das Rezept und der Inhalt werden wie immer neu sein. In diesem Jahr kommt Julebryg als Irish Red Ale daher, das du vielleicht von Kilkenny kennst. In unserer Version ist es jedoch etwas dunkler, etwas stärker und definitiv mit mehr Körper und Geschmack. Unser Julebryg sollte immer ein unkompliziertes, trinkbares und bodenständiges Bier ohne Schnickschnack sein, das sich gut für gutes dänisches Weihnachtsessen eignet - aber auch für sich allein genossen werden kann. So ist Julebryg auch in diesem Jahr. Genieße es! Kurt Weihnachtsmann ist wieder im Krankenhaus. Es war diesen Sommer, als er komplett zusammengebrochen ist. Laut den Ärzten im Amager Psychiatric Center leidet er an "Emotionaler Überlastung". Wir wissen nicht wirklich, ob es eine offizielle Diagnose ist, aber im Grunde geht es um Kurts zu großes und zu freundliches Herz. Denn er will nicht nur seine lieben Kinder zu Weihnachten glücklich machen, sondern hat in den letzten Jahren auch versucht, sich in die Weltpolitik einzumischen. Er will die Russen vor Putin, die Iraner vor den Priestern, die Israelis vor Netanyahu, die Amerikaner vor Trump und die Nordkoreaner vor diesem kleinen dicken Kerl mit den seltsamen Haaren retten. Und in letzter Zeit schwärmt er auch von Ungarn, der Slowakei und dem Jemen. Das alles ist einfach zu viel für Kurt. Im Krankenhaus haben sie einfach versucht, Kurts viele Gedanken auszuschalten, und vielleicht beginnt es zu funktionieren.