Birra Amarcord - Volpina

- Rosa-weißer Schaumstoff, recht kompakt. - Bernsteinfarbenes Bier mit rubinroten Reflexen, klar. - Die Nase ein süßes und anhaltendes Karamell. Noten von Erdbeere und Rauch komplex das olfaktorische Profil begleitet von einem leicht harzigen Duft. - Mittlerer Körper, gute Sprudelung. - Am Gaumen offenbaren sich sowohl das süße Karamell (Toffee) als auch die frische, balsamische, lange und erfrischende Bitterkeit und sind anhaltend. Im Laufe der Zeit verwandeln sich die bitteren Noten in starke Anklänge von Amaretto. - Der Nachgeschmack gibt einen Hauch von Trockenfrüchten frei, unter denen Gewürze wie ein fast scharfer Pfeffer hervorsticht. - Ein angenehm erfrischendes Bier, mit rundem Körper und orientiert an rauchigen und würzigen Geschmacksrichtungen. Die prickelnde Spritzigkeit macht es zu einem angenehmen und durstlöschenden Bier, auch wenn es einen schönen Alkoholgehalt hat.