Ober- / untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Eine amerikanische Interpretation der zeitlosen Tradition der Zoigl-Biere, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Maisgrieß-Bierbrei, amerikanische Gerste, amerikanischer Hopfen, kalt vergoren und horizontal gelagert.
Das amerikanische Zoigl-Bier zeichnet sich durch eine angenehme Getreidemalzigkeit aus, die mit einem weichen, klassischen harzigen und grapefruitartigen Hopfencharakter ausgewogen ist.
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