Für das alkoholfreie helle Lager wollte die Klosterbrauerei nicht einfach nur „unser Helles entalkoholisieren“. Man hat deshalb eine eigene Rezeptur erstellt und viel Geld in eine neue Entalkoholisierunganlage inverstiert, um möglich schonend arbeiten zu können - zugunsten des Geschmacks.
Da hätte ich von Andechser mehr erwartet. Nur ein durchschnittliches alkoholfreies Helles. Zwar nicht so süß wie viele andere alkfreie Biere, aber es fehlt Würze und im Nachtrunk l…
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Der sanfte Klosterdrunk
tomstone
10. Feb 26
Satter, schneeweisser, aber empfindlicher Schaum.
Schönstes Strohgelb.
Sachte Nase.
Feine Rezenz und dann doch die Frage:
Welcher Mönch hätt‘s freiwillig getrunken?
Bei dem wunderb…
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Brauchbare Alternative
Iron Matthias
2. Feb 26
Strohgelb im Glas, eher mild in der Nase nach Getreide und Zitrone, während es es malzig und weiterhin nach Getreide im Mund bleibt, dabei spritzig und frisch. Der typisch alkoholf…
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🇩🇪
Eichhönchen
11. Dez 25
Relativ belanglos.
Eigentlich wie fast jedes Alkoholfreie.
Gutes bitter-sprizziges Helles
Schlumpfhunter
21. Nov 25
Schaum: beständige dünne Schicht
Farbe: gold klar
Nase: ziemlich stark nach Honig, schon auch wie ein helles Richtung Grashopfen.
Geschmack: ah Gott sei Dank nicht so süß Recht vi…