Mit seiner honig- bis bernsteinfarbenen Optik macht das alkoholfreie Weißbier zunächst auf sich aufmerksam. Stark und trotzdem fein strukturiert zeigt sich die Hefetrübung. Dazu kommt eine feinporige Schaumkrone. Der Nase bietet sich ein facettenreiches Geruchserlebnis: Fruchtaromen wie Banane ebenso wie Gewürznelken. Sehr spritzig und erfrischend trinkt sich das Andechser Alkoholfreie und überzeugt mit einem vollen und eleganten Körper. Im Abgang verbindet sich eine leichte Süße, eine fruchtige Säure mit einer betonten und trotzdem angenehmen Hopfenbittere, die in einem harmonischen Nachtrunk mündet.
Das Etikett ist an sich klassisch Andechs und schön.
Aber geschmacklich ist das jetzt auch nicht der Burner.
Es hat viel Kohlensäure und die Mastigkeit von einem echten Weißbier; j…
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Warum nicht?
Der Biergott
3. Sep 26
Höchst potente Schaumkrone. Ansprechende Trübung. Leicht flache Banana und Hefe. Geruch angenehm. Für ein Bleifrei trinkbar aber im Abgang zu sauer.
Für mich das beste alkoholfreie Weißbier!
duddits
2. Sep 26
Sehr rund im Geschmack.
Wenn ich es nicht wüsste, würde ich es nicht merken.