Saisonale Bierspezialität - von Oktober bis Februar. Harmonisch aufeinander abgestimmte Fruchtsäuren mit leichter Honigsüße charakterisieren den Weizenbock. Obergärig eingebraut erinnern die Aromen an ein typisches Weißbier und zugleich an ein vollmundiges, hopfenbetontes Bockbier. Fruchtig kommt es daher, mit kräftigem weichem Bierkörper und einer eher zurückhaltende Hopfenbittere. Die Röstaromen eines gegrillten Beef und Jakobsmuscheln mit Limetten-Koriander-Sesam-Honigsenf-Dip sind ein idealer Begleiter zu den fruchtigen Noten.
Leicht trüblich in einem leuchtenden Bernstein mit passend cremigen Krone, so zeigt sich das Weizenbock von Kloster Andechs. In der Nase dominieren Nelkenaromen und würziger Weizen…
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Klassisch
Blubman
22. Aug 25
Trübes rotblond mit cremigem Schaum
In der Nase kräftige vollreife Banane mit Hefe.
Sehr sämig beim Trinken, wieder mit vollreifer Banane und dezenter heller Frucht sowie fruchtige…
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Kloster Andechs - Weizenbock Prösterchen
markus_
12. Jun 25
Andechser Weizenbock - ein Wunschlistenbier. Organisiert von Blubman. Dafür mords merci. 😀🙏
Im Glas ist es bernsteinfarben mit einer mickrigen Blume. Vielleicht liegt es aber a…