Left Field Brewery - Anniversary No. 5

Um anlässlich unseres fünften Jahrestages zu gedenken, haben wir zwei Chargen von starkem Saison-Bier mit französischer Saison-Hefe gebraut - eine saubere und eine im Kessel angesäuerte - und sie vor dem Trockenhopfen mit Azacca zusammengeführt. In den Kessel haben wir Ontarios Wildblumenhonig hinzugefügt, um ein trockenes Finish zu erreichen. Das Ergebnis ist ein komplexes, saures Saison-Bier mit Noten von Gewürzen, Zitronenschale, Pfirsich, Papaya und reifer Mango.