AF Brew - Another Million Minutes On Cherry
AF Brew ( Saint Petersburg)
6,5%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Weitere Millionen Minuten sind vergangen, und eine neue Triade von von Lambic inspirierten Wild-Bieren ist da. Trüb gemaischt auf 300 l Original-Million-Minuten-Wildkultur, primär vergoren für 205 Tage in Kunststoffwürfeln, sekundär vergoren für 273 Tage in Weinfässern und gereift auf 500 kg Kirschen für weitere 215 Tage.
Weitere Millionen Minuten stiller und mühsamer Arbeit im Dunkel der wilden Gärung.