Aus Anlass des Biermärz haben sich die sieben Privatbrauereien der Bierregion Innviertel entschlossen, gemeinsam ein Bier nach
historischem Vorbild zu brauen. „Das ‚Aper’ ist ein dunkles, kerniges, gut gehopftes Märzenbier mit 5,4 % Vol. Alkohol“, so Braumeister Josef Niklas von der Brauerei Ried, wo das Gemeinschaftsbier gebraut wurde. Drei verschiedene Malzsorten (Pilsener Malz, Karamünch-Malz und Wiener Malz) sowie Hopfen aus dem Mühlviertel geben dem Bier Geschmack und Farbe.
Optisch macht das Märzen sofort Eindruck: kastanienfarben im Glas, klar und sauber, dazu ein leicht bräunlicher, sehr feinporiger Schaum, der stabil stehen bleibt und dem Bier eine…
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Süffig
antongschiel
11. Mär 26
Bernsteinfarbenes, recht malziges Märzen.schmeckt sehr gut
Frisch und herb in einem
derhopfmeister
7. Mär 26
Super schoen im Glas. Bernatein mit festem Schaum. In der Nase eher dezent. Aber einladend. Im Mund dann frisch und herb. Etwas Brot. Gut.
Aper
Biertrinker2
5. Mär 26
bernsteinfarben, feinporiger Schaum , malzig mild im Antrunk, leicht bitter im Abgang
Kernig, das trifft's
sbeiderman
3. Mär 26
Dunkles Rot mit einer Leuchte gefärbten Krone von guter Haltbarkeit.
Für einen kurzen Augenblick strömt ein intensiver Duft aus dem Glas... Zu kurz um ihn zu definieren. Eventuell…