Niemand kann das besser als Oma, aber genau wie ihr traditioneller Apfelkuchen wurde dieses Bier mit allen Elementen im Hinterkopf kreiert. Wir haben mehrere Spezialmalze verwendet, um eine biskuitartige, karamellige Basis zu schaffen, die mehr als eine halbe Tonne Apfelpüree und Apfelsaft aufnehmen kann. Abgerundet mit einer Prise Zimt und Muskatnuss, ist dieses Bier luxuriös und doch gemütlich.
Rostbraun im Glas mit kaum Schaum, der auch sofort verschwunden ist. In der Nase irgendwie säuerlich. Im Antrunk einfach nur sauer, im Abgang kann man Apfel erahnen, wenn man es we…
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Apple Pie Sour
StefanIdstein
17. Apr 24
Rotbraune Farbe. Kaum Schaum. Säuerlicher Geruch. Auch säuerlicher Geschmack. Darüber hinaus lässt sich nichts Weiteres geschmacklich erkennen.
Lecker
beerguard
28. Feb 24
Rostrot und trüb mit kurzlebiger, gerknger Krone. Geruch nach Äpfeln und Zimt. Der Antrunk ist sehr fruchtig … der Apfelkuchen kommt voll zur Geltung. Feiner Bisquit, Zimt und fruc…
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Gutes Sauerbier
SamuTestetBier
3. Jan 24
Beschreibung stimmt, schmeckt im Abgang wie Apfelkuchen. Ansonsten geschmacklich ein solides Sauerbier mit Apfel und Zimt Noten.