Off Color Brewing - Aqua Regia

Früher in diesem Jahr, als wir unser 10-jähriges Jubiläum feierten, haben wir einige lustige Statistiken aus unserem ersten Jahrzehnt als Brauerei geteilt. Eine dieser Statistiken war, dass wir über 50 einzigartige Biersorten gebraut haben (einschließlich einiger, die wir erfunden haben). Das lässt nicht mehr viele neue Stile für uns übrig. Oder doch? Hier ist Aqua Regia, unser erster Barleywine. Pfirsich-orange und herbstlich gefärbt, ist Aqua Regia ein reicher, luxuriöser Barleywine mit englischer Herkunft. Tiefgründige Ingwerbrotmalztöne unterlegen ein lebhaftes Gewebe aus leuchtenden Obstgartenfrüchten, gewürzter Orangenschale und Vanillepralinen mit einem langen, anhaltenden Finish, das durch Anflüge von Tellicherry-Schwarzpfefferkörnern und Rosenwasser unterstrichen wird. Ein dekadentes Vergnügen, das man vor dem Winteransturm verstauen sollte.