Arizona Wilderness Brewing - Camp Coolship: Agritopia

Camp Coolship greift auf die belgische Lambic-Brautradition zurück, um Hefe und Bakterien zu nutzen, die wild und frei in der Luft schweben. Aber im Gegensatz zu den Belgieren, die ihre Kühlschiffe stationär halten, ziehen wir es vor, unseres an die Rückseite eines Pick-up-Trucks zu hängen. Diese Charge, gebraut im Winter 2022, wurde mit Hefe und Bakterien fermentiert, die auf dem Agritopia-Farm in Gilbert gesammelt wurden.