Arizona Wilderness Brewing - Counoise Piquette

In Anlehnung an die Technik der Winzer haben wir eine Mischung aus goldenen, eichenfassgereiften Bieren mit gemischter Kultur auf Zweitverwendung von Counoise-Trauben aus dem Colibri-Weinberg von Page Springs Cellars ruhen lassen. Diese Trauben hatten noch viel Liebe zu geben und verliehen dem Bier Noten von Birne, Granny Smith-Apfel, Honig und weißem Pfeffer, die mit einem erfrischenden, herben Abgang einhergingen.