Bierbeschreibung
In Zusammenarbeit mit dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Barrio Bread wurde dieses von Kvass inspirierte saure Bier mit 250 Pfund frisch gebackenem Sauerteigbrot gebraut, mit Barrios Sauerteig-Hefekultur fermentiert und in französischen Eichenfässern mit Medjool-Datteln gereift.
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