Arizona Wilderness Brewing - Kernza Lager

Dieses unglaublich trinkbare Lager wurde in Zusammenarbeit mit Patagonia Provisions gebraut, um Kernza zu präsentieren, ein tief verwurzeltes mehrjähriges Getreide, das den Boden stabilisiert und verbessert, Erosion verhindert und Wasser konserviert. Während die meisten Getreidesorten jährlich gepflanzt und geerntet werden, bleibt Kernza Jahr für Jahr im Boden und entwickelt Wurzeln von bis zu 12 Fuß Länge. Mehrjährige Kulturen wie Kernza erhöhen die Nährstoffretention im Ökosystem und können dazu beitragen, die Auswirkungen der Klimakrise zu mildern.