Arizona Wilderness Brewing - Slow Burn

Bei der Beschaffung von Zutaten für unsere Biere versuchen wir immer nach dem SLO-Prinzip vorzugehen – nachhaltig, lokal und bio. Sowohl die Wassermelonen als auch die Chiltepin-Paprika, die in diesem Bier verwendet werden, entsprechen diesen Richtlinien: die Wassermelonen stammen von Hauser & Hauser Farm und die Paprikas wurden lokal vom Northern Jaguar Project gesammelt. Ein wenig zusätzliche Ruhezeit auf wiederverwendeten Brombeeren, eine Flaschenreifung mit Rango Honig und schon haben Sie ein saures Bier voller süßer Schärfe.