Bierbeschreibung
Reichhaltiger, vollmundiger Stout, verfeinert durch die Zugabe von Lakritze während des Kochens. Eine Hommage an die Wurzeln der Basset-Familie in Ashover.
Klare dunkelbraune Farbe mit einem kleinen, sprudelnden, ordentlichen Schaum, der vollständig abnehmend ist und eine cremefarbene Farbe hat. Das Aroma ist leicht malzig, geröstet und nach Kaffee. Der Geschmack ist stark süß und bitter mit einer langen Dauer, Lakritze. Der Körper ist mittel, die Textur ist ölig, die Kohlensäure ist gering.
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