Attik - Targa

Targa ist ein DDH IPA mit modernem Geist und verführerischem Charakter. Dieses Bier wird mit einer großzügigen Menge Idaho 7- und Citra-Hopfen gebraut und entfaltet ein lebendiges und ausdrucksstarkes Aromenspektrum, in dem reife tropische Noten, saftige Zitrusfrüchte und der von uns so geschätzte dankige Touch hervorstechen. Es wird mit der englischen Hefe „Verdant” vergoren, die ihm eine fruchtige und weiche Basis verleiht, die das Hopfenprofil unterstreicht. Optisch präsentiert es sich mit einem dichten und appetitlichen „Hazy”-Aussehen und einer cremigen und seidigen Textur im Mund, die zum Weitertrinken einlädt. Die Bitterkeit ist ausgewogen, gerade genug, um zu erfrischen und Struktur zu verleihen, ohne das fruchtige Profil zu überdecken. Der Abgang ist klar, hinterlässt aber einen sehr ausgeprägten, frischen und umhüllenden Kräuter-Nachgeschmack, der es von anderen IPAs desselben Stils unterscheidet.