Ein tiefer Mahagoni-Farbton mit goldbraunem Schimmer, der ausschließlich aus dem Malz kommt, ist charakteristisch für dieses dunkle Exportbier. Hergestellt im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren wird es aus fünferlei Malzen gebraut. Zwei davon sind dunkle Spezialmalze, die nach altbayerischer Tradition gedarrt werden. Diese Ayinger Bierspezialität mit ihren warmen, nussigen Aromen trinkt sich vollmundig und geschmeidig.
Der lange Abgang liefert leichte Noten von Kakaobohne und Kaffee. Ein Bier von wunderbarer Balance im Geschmack.
Ein starker Malzgeschmack prägt dieses Ayinger. Wer so etwas mag ist hier richtig.
Für mich nicht ganz.
Optisch dunkelbraun mit schwachem Schaumstand.
Lecker
tobsnet
11. Mai 26
Das dunkle Lager präsentiert sich dunkelbraun mit kastanienfarbenen Reflexen und einer cremigen, mittelporigen, beigefarbenen Schaumkrone, die stabil im Glas bleibt. Im Geruch domi…
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Bestes Dunkel!!!
holger_krueger
8. Apr 26
Das Ayinger Altbairisch Dunkel habe ich bei Craftbeer-Shop in der Euro Flasche gekauft. Der Geruch nach Maronen, Karamell, Brotkruste und Toast ist toll ausgeprägt. Die daumendicke…
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Dunkel
Maximator
15. Mär 26
Geruch mettalig, Geschmack Schokoladig röstaromen
Nicht mit y
Der Biergott
16. Jan 26
Wuchtige aber instabile Schaumkrone. Recht dunkel. Wunderlecker malzig, Röstaromen und leicht bitter Schoki. Trockenpflaume. Lecker Gebräu.
Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken