Ayinger - Altbairisch Dunkel Unfiltriert
Ayinger Privatbrauerei (Aying)
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Ayinger - Altbairisch Dunkel Unfiltriert

Ayinger Privatbrauerei (Aying)
5%
Alkohol
3,52
Rating
Untergärig
Gärungsart
Dunkles Lager
Bierstil
1140
Bewertungen
200
Cheers
58
Rezensionen

Bierbeschreibung

Den ersten Ausschank seines selbst gebrauten Bieres verewigte Johann Liebhard in seinem Tagebuch mit den legendären Sätzen: "Von uns das erste Bier ausgeschenkt, sehr gut und alles voll Leut, Michl und Müller von Höhenkirchen solche Räusch, dass sie zehnmal umgeworfen." Nach Vorväterart haben wir einen Jubiläums-Sondersud eingebraut, der an die Anfänge der Ayinger Braukunst erinnert. Das Ayinger Altbairisch Dunkel unfiltriert wird Michl und Müller sicher auch geschmeckt haben. Aus fünferlei Malzen im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren gebraut, trinkt es sich vollmundig und geschmeidig und macht dem Anlaß alle Ehre.

Community

1140 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,65
Geruch (30%)
3,48
Label
3,47
Geschmack (60%)
3,52
Gesamt
3,52

Rezensionen

58 Rezensionen
Alle
Bayrisch Dunkl
scfiedel
Ein kastanienbraunes, getrübtes Bier mit stabiler, cremeweißer Schaumkrone. In der Nase ist es malzig , brotig mit Karamell und Trockenobst Noten. Malzig und weich im Antrunk. Ei…
Altbairisch Dunkel 140 Jahre
TWN
Dunkel bernsteinfarben mit leicht eingefärbter und feinporiger Krone im Glas. Malzaroma und etwas Süße in der Nase. Sehr malzig im Antrunk begleitet von Röstaroma und etwas Süße.
Altbairisch dunkel
Guzzisto
👀 dunkelbraun, trübe, mit leicht eingefärbter, feinporiger Blume. 👃 Malzig, ein bisschen röstig und fruchtig 👅 Würzig, frisch, malzig, mit Röstaromen und ein wenig Kaffee dazu i…
Kastanie
DarthOppa
Das dritte Bier meines heutigen Ayinger Tastings. Nach dem zu hellen Hell und dem muffigen Kellerbier hier die positive Überraschung. Schon das Etikett ist für Ayinger echt innovat…
Süß
Elchmuth
Dieses Jubiläumsbier wurde zum 140jährigen gebraut. Der Schaum steht hoch da, bleibt gut bestehend, geht dann in grobporig über und schwindet dann gemächlich. Die Nase schnuppert s…