Das glanzfeine, lichtgelbe Ayinger Bairisch Pils ist hoch vergoren und deshalb schlank im Antrunk, aber auch mild und rezent im Körper. Es besticht durch die Blumigkeit des Hallertauer Hopfenaromas und zeigt im Abgang eine betonte, edle Bittere.
Instabile Schaumkrone. Minimale Trübung auf Goldgelb. Eine typische Pils Hopfenbitterkeit ist vorhanden aber ich schmecke auch eine unangenehme Säure. Das Bier erinnert auch irgend…