World Beer Adward-Gewinner, Kategorie: Bestes Lager
Ein Bier, bei dem der Malzgeschmack dominiert. Seine Ursprünge in einem mönchischen Rezept spiegeln sich in seiner Herzhaftigkeit wieder. Der Bierpapst Conrad Seidl beschreibt es wie folgt: „Fast schwarz, mit ganz leicht rötlichem Ton, ein sensationeller, fester Schaum und ein ganz ungewöhnlicher Duft, der zuerst an Grammelschmalz erinnert.
Der Antrunk ist von milder Fülle mit einem begleitenden Kaffeeton, der im Nachtrunk dominierend ist. Von der bei Doppelböcken häufigen Süße ist kaum etwas zu spüren.“ Der Ayinger Celebrator wurde vom Chicago Testing Institute mehrfach in die Reihe der besten Biere der Welt eingereiht und gewann zahlreiche Platin-Medaillen.
Geruch komisch
Antrunk leicht herb aber fast schon langweilig. Im Abgang ist er schon fast bitter, er ist unrund und kantig.
Celebrator
skiny
15. Jul 25
Traditionelles Etikett. Im Glas typisch dunkler Bock, ohne Schaumkrone. Sehr malzig im Geruch - der Alkohol ist gut eingebunden. Bei Geschmack dominieren die Röstaromen - Kaffee, d…
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Typischer Doppelbock
Bombus
22. Jun 25
Sehr würzig und ein typischer Vertreter der Doppelböcke.
Dominant
thogl
18. Mai 25
Dominantes, malziges und schweres Bier… Dieses Bier ist zwar klar definiert, aber zu dominant….
Dunkel. Stark. Würdevoll.
bavarianbeerfluencer
25. Apr 25
Der Celebrator ist nicht einfach ein Bier – das ist ein flüssiges Denkmal. Tief kastanienbraun im Glas, mit cremefarbenem, stabilem Schaum und einem Aroma, das sofort an Malzkaffee…