Ein obergäriges, hefetrübes Weizenschankbier mit vollem Weissbiergeschmack. Die Leichte Bräuweisse ist eine typische Ayinger Bierspezialität. Leicht und spritzig schmeckt sie allen, die 40% weniger Alkohol oder Kalorien bevorzugen, ohne auf den vollen, urtypischen Weissbiergeschmack verzichten zu wollen.
Die Leichte Bräuweisse ist das Lieblingsbier unseres Braumeisters. Wissen Sie, wie ein reduzierter Alkoholgehalt zustande kommt? Er lässt sich im Nachhinein extrahieren, also durch Weiterbearbeitung des gebrauten Bieres.
Die hohe Brauschule in Aying lässt jedoch nur soviel vergärbaren Zucker aus der Maische entstehen, dass der gewünschte Alkoholgehalt nicht überschritten wird. Der volle Geschmacksumfang bleibt dadurch gewahrt.
Die leichte Bräuweisse ist dunkel-bernsteinfarben. Geruchlich und geschmacklich ist sie recht zurückhaltend. Insgesamt ein sehr erfrischendes und süffiges Bier, das irgendwo zwisch…
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Leichte Bräuweisse
DonRi
23. Jul 24
Jetzt gibt es von Ayinger die leichte Bräuweisse, muss mal wieder probiert werden.... etwas sehr dünn für meinen Geschmack...
Ayinger
svmo98
23. Jul 24
Ist nicht mein Geschmack.
Leichte Weisse
dafio
23. Jul 24
Gute leicht weiße
Schöne Farbe tolle Schaumkrone
Angenehmer Geschmack
Um
heino
21. Jul 24
es kurz zu machen - das Aussehen ist das Beste an diesem Bier, mit Abstand.
Leicht getrübter Bernstein mit einer feinporigen bis schon cremigen Blume, die auch noch eine Weile hält…