Ayinger - Winterbock
Ayinger Privatbrauerei (Aying)
3,55
Produktbild von Ayinger - Winterbock
3,55

Ayinger - Winterbock

Ayinger Privatbrauerei (Aying)
3,55
6,7%
Alkohol
18.5° P
Stammwürze
Dunkler Doppelbock
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
241
Bewertungen
248
Cheers
48
Rezensionen

Bierbeschreibung

Dieser dunkle Doppelbock von kastanienbrauner Farbe wird ausschließlich in der Zeit von November bis Ende Januar ausgeschenkt. Das aufwendige Drei-Maisch-Verfahren, die Verwendung von vier Sorten Malz und eine Lagerzeit von 16 Wochen sorgen für den abgerundeten, vollmundigen, malzdominanten Geschmack. Trotz eines hohen Stammwürzegehaltes ist von der bei Doppelböcken häufig schweren Süße kaum etwas zu spüren. Der Antrunk ist von milder Fülle mit einem begleitenden Kaffeeton, der im Nachtrunk dominierend ist. Ein wahres Geschmackserlebnis für Winterabende bei Kerzenschein und Kaminfeuer!

Community

241 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,67
Geruch (30%)
3,49
Label
3,31
Geschmack (60%)
3,57
Gesamt
3,55

Rezensionen

48 Rezensionen
Alle
Jawollll
Fredl Engelbrecht
Der Ayinger Winter Bock in einer einfachen, aber aussagekräftigen Etikettierung. Im Glas zeigt sich der Doppel-Bock, glanzfein, dunkel-mahagonifarben und mit schwacher Perlung. Daz…
Da geht noch mehr
Max_la_Menace
Auch einen Dunklen Bock sollte es noch geben, namentlich den Winterbock aus Aying, die zweite 0,5er Flasche aus dem Bierladen in Strasbourg. Die Gestaltung von Etikett und Kronkork…
Malz trifft Kaffee
Ing😎
Im ersten Moment schmeckt man Kaffee Noten, der Malz überwiegt im Abgang doch sehr stark. Da ich aber überhaupt kein Liebhaber von dunklen Bieren bin ist es leider keins für mich. …
Ayinger Winterbock
pawko
Der Ayinger Winterbock ist optisch ein Hingucker. Sattes glänzendes Schwarz mit feinem Schaum. Im Geruch eher zurückhaltend. Im Geschmack kräftig im Antrunk, eine Spur ölig im Mund…
Ayinger Winterbock
sabrina_
Der Ayinger Winterbock hat eine wunderschöne tiefschwarze Farbe. Im Geruch tut sich wenig. Auch geschmacklich hätte ich mir mehr erwartet. Etwas ölige Konsistenz und angenehm Winte…