Bierbeschreibung
Ein lebhaftes, hopfenbetontes IPA, trocken gehopft mit Citra, Nelson Sauvin und Manilita. Es strotzt nur so vor saftigen Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, weißen Trauben und süßen Orangen und schafft eine perfekte Balance zwischen üppiger Süße und klarer, moderner Bitterkeit. Citra sorgt für helle Limetten- und Mangonoten, Nelson Sauvin fügt Stachelbeeren und knackige Weinnoten hinzu, während Manilita den Geschmack mit Steinobst abrundet.
Der Name „Animal Overpass” ist eine Hommage an Wildtierübergänge, die durch Straßen getrennte Lebensräume wieder miteinander verbinden und damit den Geist des IPA widerspiegeln: Verbindung, Bewegung und Leben, das an unerwarteten Orten gedeiht.
Hopfen
Citra, Nelson Sauvin NZ
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