Azvex - Operation Genome [25.02]

Dieses DIPA wird mit unseren Freunden von DEYA gebraut, einem erfahrenen Hersteller von hopfigem Bier im Vereinigten Königreich. Wir haben uns für einen haferlastigen Schüttung entschieden und unsere Erfahrungen zusammengeführt, um sie bei einer niedrigeren als normalen Temperatur zu maischen. Zusätzlich haben wir uns darauf konzentriert, einen hohen Beta-Glucan-Gehalt in die Würze zu bekommen, für ein maximal weiches Mundgefühl. Dann haben wir unsere DH-Ansätze kombiniert und weiter Hyperboost Citra mit dem neuen (und erstaunlichen) Hopfen Alora erforscht. Eines der größten Gesamthopfenladungen, die wir je gemacht haben.