Bierbeschreibung
Unsere Kumpel bei BEAK sind keine Unbekannten, wenn es um die Herstellung von DIPAs geht, und haben einen der besten Ruf dafür im Land, daher mussten wir es mit den Hopfen übertreiben.
Wir begannen damit, ihre Hopfentechnik zu übernehmen und sie mit einer neuen Idee zu verbinden, die wir hier bei Azvex hatten. Anschließend haben wir es mit ihrem Lieblingshefe-Stamm vergoren und es mit einer zweistufigen Trockenhopfung aus Motueka, Krush, Citra und Amarillo abgerundet.
Ein blasses, trübes Hopfensaft, der eine echte BEAK x Azvex-Hybrid ist.
Hopfen
Motueka Aromahopfen, Krush, Citra, Amarillo Aromahopfen
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