Gebraut für den Sommer 2025 ist Riptide unser allererstes amerikanisches Weizenbier. Wir haben es mit Koriander und Orangenschale gebraut. Anschließend haben wir eine leichte Trockenhopfung angewendet und es mit Blutorange und Mandarine fermentiert. Leicht zu trinken, aber dennoch tief komplex.
The nose is a light citrus & wheat. The taste is a mild orange & tangerine with slight wheat notes in the background with a clean finish. It's very easy to drink. Not bad, though I…