Bad Beat 4 Years Weizer

Vor 1461 Tagen haben wir unsere Türen geöffnet (es war ein Schaltjahr drin), und wir haben leicht 1461 neue Lektionen gelernt. Einige großartig, andere nicht so sehr. Bei all den Höhen und Tiefen, den glücklichen Vermutungen und dummen Fehlern, den Erfolgen und Misserfolgen, den bekannten Gesichtern und der neuen Familie haben wir den gleichen Fokus behalten. Wir stellen großartiges Bier her, erforschen einzigartige Geschmacksrichtungen und lieben jede Sekunde davon. In den letzten vier Jahren haben wir viele neue Biere eingeführt, und einige von ihnen sind als Zugabe aufgetreten. Was Sie in Ihrem Glas haben, ist die zweite Runde unseres zuvor veröffentlichten, im Fass gereiften Chardonnay-Weizenbocks. Wir haben frisch gekippte Chardonnay-Fässer verwendet, die brillante Apfel- und Birnenaromen sowie schöne Eichentannine aufweisen, die für eine gewisse Textur und einen knackigeren Abgang sorgen. Beim Einfüllen in die Fässer hatte der Weizenbock einen großen Bananenbrotcharakter. Wenn er aus dem Fass herauskommt, verwandelt er sich in ein subtileres, frisch aus dem Ofen kommendes, weiches und flockiges Gebäck. Dieses Bier öffnet sich, wenn es sich in Ihrem Glas erwärmt, so dass Sie es nicht überstürzt konsumieren müssen. Es lässt sich auch gut lagern, also zögern Sie nicht, etwas davon mit nach Hause zu nehmen. Wenn Sie einfach nicht geduldig genug sind, um es zu unterkellern, machen Sie sich keine Sorgen. Wir haben ihn bereits für Sie gereift, und er ist köstlich!