Bad Beat Milky Way

Laktose zu einem IPA hinzuzufügen klingt verrückt, aber das tat es auch, Menschen ins All, ins Internet und absichtlich ein trübes Bier zu brauen und zu servieren. Unsere Galaxie, die Milchstraße, ist ein riesiger, wunderbarer und geheimnisvoller Ort. Die Menschen haben buchstäblich seit ewigen Zeiten über die Sterne nachgedacht, und es ist leicht, dieses Wunder und Staunen, das wir beim Anblick der Sterne empfinden, auf die Dinge zu übertragen, die wir hier auf dem Planeten Erde tun. Für uns ist das Bier, und Hopfen sind die Sterne in unserem kleinen Teil des Universums. Als wir also die Gelegenheit hatten, etwas Galaxie-Hopfen in die Hände zu bekommen, hielten wir es für passend, auch andere Teile des Kosmos einzubeziehen, wie einen älteren Hopfen, der neues Leben gefunden hat, den Kometen, und Milchzucker, Laktose. Mit der cremig-milchigen Süße aus der Laktose wussten wir, dass wir in der Hopfenabteilung etwas schwerfälliger sein mussten. So fügten wir knapp 4,5 Pfund Galaxy- und Comet-Hopfen pro Fass Bier hinzu.... (in einem Verhältnis von 3 zu 1, das natürlich Galaxy begünstigte). Was wir haben, ist ein IPA, das so einzigartig ist wie die Galaxie um uns herum. Wunderschöne und gigantische Noten von süßer Grapefruit, Fruchtpunsch, Pfirsich und Zitrusschale explodieren einfach aus dem Glas und werden alle Ihre Geschmacksknospen kitzeln.