Bad Seed Brewing - Lobotomy

Lobotomy ist unser erstes Witbier - ein Weizenbier nach belgischer Art, gebraut mit Orangenschalen und Koriander - den klassischen Gewürzen für ein Witbier nach belgischer Art. Unsere Version hat noch ein paar andere Feinheiten, um es noch frischer, heller und spritziger zu machen. Wir haben beim Kochen Limettenschalen hinzugefügt und es mit Citra leicht trockengehopft, was den zitronigen, spritzigen Charakter dieses Witbiers noch verstärkt hat. Das Aroma hat einen frischen und spritzigen Limettencharakter, Fruchtigkeit durch den sanften trockenen Hopfen von Citra und subtile Noten von Orangenschale und Koriander. Am Gaumen ist es weich, zitrusartig, trocken und durstlöschend. Sehr leicht trinkbar, voller Geschmack und vor allem - frisch und spritzig!